暴食是不潔的前驅。

要給肉體少於它的所需。不然，它會變成背叛者。

貪吃是一種醜陋的惡習。當你看到那些紳士們，莊重地圍桌而坐，一本正經地把油膩的東西，塞入消化器官，把進食當作一個「目的」時，你不感覺可笑而生厭嗎？

在餐桌上，不要談論食物，那是粗俗的表現，不合乎你的身份。談些高尚的事──談靈魂或心智，這樣你也提高了飲食這份責任的地位。

那一天，你沒有做過一件小克己就離開了飯桌，你將如外邦人般吃飯。

你通常吃得比你需要的多。那份飽感，時常帶給你身體上的不適和笨重感，使你無法體味超性的事，並使你的理智遲鈍。

即使為今世而言，節制是多美好的德行啊！